Libro Reactores bioquímicos B. Atkinson en pdf

Libro Reactores bioquímicos B. Atkinson en pdf

este es el libro  Reactores bioquímicos en formato pdf escrito por B. Atkinson publicado Editorial: Reverté,.1986 

 de profesores de Grado:  Universitario, Área:  Arquitectura e Ingeniería ,Sección:  Ingeniería Química .

Información sobre el libro

Lengua del libro:Espagnol

Título del libro: Libro Reactores bioquímicos

Guionista: B. Atkinson

Año de impresión: Editorial: Reverté,.1986 

Formato de archivo: PDF

Número de capítulos: 11 CAPITULO

Número de páginas: 312  páginas

Tabla de Contenido:

• 1. Introducción a los procesos industriales de fermentación
• 2. Principales tipos de fermentadores
• 3. Cinética de la ingeniería bioquímica
• 4. La ecuación de velocidad biológica (EVB) (Biological rate equation: BRE)
• 5. Determinación de los parámetros de un sistema biológico
• 6. Características de los procesos con flóculos microbianos
• 7. Fermentadores que contienen películas microbianas
• 8. Reactores que contienen enzimas en solución
• 9. Reactores que contienen sistemas con enzimas inmovilizados
• 10. Fermentadores de percolación (un ejercicio de diseño)
• 11. En conclusión
• Apéndice 1. Procesos de fermentación discontinuos comerciales
• Apéndice 2. Ecuación de velocidad para un microorganismo cilindrico
• Apéndice 3. Deducción de las ecuaciones de difusión unidimensionales
• Apéndice 4. Ecuación de velocidad biológica para dos sustratos limitantes

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